海藻提取物已经在许多作物中有广泛应用：施用海带提取物可提升西兰花的生长状况和抗病能力；将海藻提取物应用到番茄中，可有效提高番茄的根的生长，提高番茄花期叶片的叶绿素含量，对番茄产量和果实总可溶性固形物浓度均有促进作用，同时提高番茄果实的硬度，有利于减少运输储藏过程中的损失；将海藻提取物应用到大豆中，发现海藻提取物可提高大豆产量，且提高了酚类、类黄酮，吉林海藻提取物栓、花青素和抗氧化活性物质等营养成分的含量；在土壤中施用褐藻提取物，显著提高了澳大利亚酿酒葡萄产量，相对对照组提高了14.7%；对菜豆施用海藻提取物可显著提高菜豆产量，相对对照组提高了32.08%；对苹果施用海藻提取物，可提高座果率、果实数量、果实重量和长度等，吉林海藻提取物栓，吉林海藻提取物栓。由于海藻提取物富含的微量 元素可以显著提高总叶绿素含量，促进光合作用， 达到增产的效果。吉林海藻提取物栓
以内蒙古薄皮甜瓜‘唯依白梨脆’为研究对象，研究了种植过程中施用不同浓度的海藻提取物对甜瓜果实的影响。结果表明，海藻提取物可有效提高甜瓜的产量和甜瓜果实的品质。平均单瓜质量由311.37g(对照组)可提升至371.84g，甜瓜果实中可溶性固形物由11.67%(对照组)提升至14.43%。此外，可溶性蛋白、可溶性糖、还原糖、维生素C含量也有明显提升。结果显示，在‘唯依’甜瓜的种植中，适量添加海藻提取物可作为提高‘唯依’甜瓜的品质和产量的一种新方式。黑龙江海藻提取物食品原料海藻提取物还能够促进幼苗生长、提高生长 指标、增加蛋白质含量、降低游离氨基酸含量、促进 脯氨酸的积累等。
植物的渗透调节是适应逆境胁迫的重要生理机制，可溶性蛋白和脯氨酸含量是衡量植物体内代谢水平的重要指标，植物在胁迫中体内积累的脯氨酸具有保护生物大分子以及参与能量代谢等作用，其含量的增高对细胞液浓度的增加、细胞水势的降低、植物吸水能力的提升十分有利。植物遭受逆境胁迫时，脯氨酸会保护生物膜的酶活性，以保证植株的正常生长。轻度和中度干旱条件下，水稻根系与叶片的脯氨酸和可溶性蛋白含量随土壤干旱程度的增加而增加，重度干旱胁迫下可溶性蛋白含量明显下降。海藻肥处理能够提高脯氨酸和可溶性蛋白含量，当水分胁迫解除后，海藻肥处理的渗透调节物质含量下降速度低于对照组，所以施用海藻肥能够减轻栽培中干旱对作物生长的影响。干旱胁迫条件下，植物通过脯氨酸的大量积累来提高原生质的渗透压，防止水分散失，从而有利于适应干旱缺水的环境条件，提高原生质胶体束缚水的含量，保持原生质体的结构，缓解渗透胁迫对植株造成的伤害。抗旱品种叶片中游离脯氨酸含量在总游离氨基酸中的比例大于不抗旱品种，脯氨酸的积累与高粱抗旱性呈正相关。在干旱胁迫条件下，植物细胞通过增加脯氨酸含量来提高抗旱性，干旱胁迫越严重脯氨酸含量越高。
通过对海藻提取物在蔬菜上的应用效果研究‚结果表明：海藻提取物可提早蔬菜的采收期6～14d‚前期产量提高10∙8％～27∙4％‚总产量提高6∙8％～19∙2％‚并明显改善品质；以2∙0g／L的海藻提取物处理日光温室番茄植株‚可使番茄比较大节水率达到22∙6％；用不同浓度的海藻提取物处理菠菜叶片‚可降低菠菜硝酸盐含量66∙3％～93∙2％；以2∙0g／L的海藻提取物对辣椒进行灌根处理‚可使辣椒生育期施用化肥量节约20％。海藻提取物取材于深海区域的大型经济藻类它含有丰富的氨基酸、矿物质、多糖、维生素及生理活性物质‚对提高作物产量、改善品质和提早成熟并在水果保鲜和抵抗病虫害等方面均有明显的效果。自1880年有学者报道了施用海藻提取物的对比试验结果‚并清楚地说明了海藻作为肥料的优越性后的一个多世纪‚海藻提取物已经引起许多海藻学家和农学家的注意。近年来利用海藻的特殊生化特性和各种有效组分来影响作物和果树、蔬菜的生长发育已成为研究热点。试验研究的目的即在于研究海藻提取物对蔬菜的作用效果‚为生产提供试验依据。 将海藻提取物与一定量氮磷钾或微量元素进行复配，制成海藻增效肥料，是海藻提取物在农业应用中的主要形式。
海藻提取物不仅有利于提高肥料的利用率，促进植物生长，还可以提高作物的抗逆性能。已有的研究表明，海藻提取物对于提高作物抗旱性具有良好的效果。在甘蔗上的应用研究表明，海藻提取物有利于促进甘蔗生长，增加甘蔗产量，提高叶片POD、SOD和CAT等抗氧化酶活性，降低叶片MDA含量，从而提高抗旱性。作物根系不仅以形态变化适应干旱环境，而且能发出信号使其地上部分对干旱做出相应的反应。因此，根系研究有助于更好地了解作物的抗旱性。土培条件下的干旱逆境需要通过控制土壤的水分来创造，难以保证土壤湿度均一性，而且不利于观察根系形态。海藻提取物能够提高菜心的叶绿素含量、降低叶片自由基累积、增加氮磷钾的吸收，从而提高菜心抗旱性。福建奥氏海藻提取物作用
海藻提取物中含有大量氨基酸、酚类物质、以及过氧化氢酶等。吉林海藻提取物栓
半缩醛羟基的高度还原性能有效去除活性氧，酚羟基、醇羟基能提高基质保水能力并为植物提供有机碳源，另外，羧基能提高离子缓冲性以及有效提高植物体内酶活性、改善果实品质。21世纪植物生物刺激S概念的提出规范并推动了海藻细胞破碎产物在农业领域的应用与发展。目前主要研究了海藻提取物在缓解植物干旱胁迫、盐胁迫、重金属胁迫等方面的生物学效应。叶玉秀等通过酶联免疫法研究表明，海藻提取物能刺激植物细胞提高抗氧化酶活性，调节蒸腾速率缓解干旱胁迫对玉米幼苗的影响。吉林海藻提取物栓
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